El martes 27 de octubre, estudiantes de la asignatura Emprendedorismo e Innovación, de las carreras Licenciatura en Ciencias de la Computación, Ingeniería Mecatrónica e Ingeniería Industrial de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Cuyo, participaron de una jornada de formación y vinculación tecnológica en Polo Cumbrar.

La propuesta tuvo como objetivo acercar a los estudiantes a modelos de negocio innovadores, experiencias emprendedoras y tecnologías aplicadas a procesos industriales. La actividad incluyó dos instancias de formación y visitas a las empresas TTM y RollFood.

Durante el recorrido, los estudiantes conversaron con referentes de ambas compañías acerca de las motivaciones que impulsaron sus emprendimientos, los desafíos atravesados, los recursos necesarios para desarrollar sus proyectos y la incorporación de innovación en sus respectivos procesos.

En TTM  conocieron experiencias vinculadas con el desarrollo de soluciones tecnológicas a medida y sistemas para el control y monitoreo de procesos. En RollFood, pudieron acercarse al trabajo de una empresa dedicada a la ingeniería agroindustrial, el diseño y la fabricación de líneas productivas y equipamiento para la industria alimentaria.

La jornada también contó con una presentación sobre herramientas y alternativas de financiamiento, a cargo de Carolina Castro, y una exposición sobre propiedad intelectual brindada por Julieta Oelsner y Carolina Canitrot. Ambas instancias permitieron abordar aspectos fundamentales para transformar una idea en un proyecto sostenible, proteger sus activos y evaluar sus posibilidades de crecimiento.

La actividad se desarrolló en Cumbrar, un ecosistema de empresas y profesionales ubicado en el corazón de la Zona Industrial Mendoza. Desde este espacio se promueve la vinculación entre distintas disciplinas, sectores productivos, instituciones educativas y nuevos talentos, con el propósito de generar oportunidades de colaboración y soluciones aplicadas a desafíos concretos.