Alumnos y docentes de la asignatura Administración de Operaciones, de las carreras de Ingeniería Industrial e Ingeniería en Petróleo, conocieron el proceso de elaboración del vino y la planta de fraccionamiento.
La actividad está destinada a estudiantes avanzados y graduados de todas las carreras de la Facultad de Ingeniería. Se realizará el jueves 13 de agosto vía Zoom.
Las actividades tuvieron lugar el viernes 3 y sábado 4 de noviembre en la Facultad de Ciencias Económicas de la UNCUYO y la bodega Solo Contigo de Tunuyán.
