Durante el segundo semestre se llevó adelante el cursado de la cátedra optativa “Emprendedorismo e Innovación”, de la carrera de Ingeniería Industrial. La finalidad del espacio es formar al estudiante con herramientas que le permitan desarrollar nuevos proyectos; comprendiendo las particularidades relacionadas con el sistema emprendedor local, nacional e internacional.
En el ciclo 2020, estudiantes de Ingeniería Industrial, Ingeniería en Mecatrónica y Diseño Industrial, realizaron una experiencia inédita de articulación con alumnos de la cátedra Formación de emprendedores de la UTN Regional Mendoza.
En concreto se desarrollaron 8 clases, de las cuales 7 fueron virtuales, y la última presencial en el espacio Suco, un emprendimiento gestado por la Ing. Gabriela Fava, graduada de la Facultad de Ingeniería de la UNCuyo.
Los estudiantes formaron grupos interdisciplinarios y abordaron proyectos de triple impacto, que además de sus fines económicos, persiguen objetivos sociales y medioambientales. Las iniciativas en las que se trabajó fueron propuestas por Mayma y Unculab.