La carrera Ingeniería en Petróleo de la Universidad Nacional de Cuyo brinda una formación teórico-práctica orientada a desarrollar capacidades que le permitan al egresado iniciarse en las actividades profesionales con idoneidad y disposición al aprendizaje permanente.
La misma está comprendida en el Artículo 43 de la Ley 24521 (Ley de Educación Superior), por lo cual se ha presentado a los procesos de acreditación ante la Comisión Nacional de Evaluación y Acreditación Universitaria en los dos primeros ciclos a la que fue convocada. En el primer ciclo fue acreditada por Resolución CONEAU Nº 417/2003, fechada el 5 de noviembre de 2003, por un período de seis años. Actualmente, se encuentra acreditada mediante Resolución CONEAU N° 470/2011, fechada el 12 de julio de 2011, por un período de seis años, como resultado de la evaluación
correspondiente al segundo ciclo.