Alumnos y docentes de la asignatura Administración de Operaciones, de las carreras de Ingeniería Industrial e Ingeniería en Petróleo, conocieron el proceso de elaboración del vino y la planta de fraccionamiento.
Se comunica la postergación de la conferencia "Sustentabilidad en la Industria de la vitivinicultura", a cargo del Ing. Industrial Andrés Valero, que tendría lugar el jueves 21 de noviembre. La misma será llevada adelante en fecha a confirmar.
Consistió en un intercambio de representantes de la UNCUYO y diversos municipios de Mendoza, con especialistas franceses en la temática. Por parte de la Facultad de Ingeniería participó el Director de Relaciones Internacionales, Dr. Hugo Martínez.
